Chaque année, le Bardu propose son salon des vigneronnes. À force, on a collectivement appris une chose : proposer un film après un salon des vigneron·nes n’est pas une très bonne idée… Le lever des coudes est en concurrence sévère avec le cinéma. C’est triste mais c’est une réalité. On commence donc pour cet anniversaire par se cultiver avant de déguster.
Béa, Colombienne installée à Chinon, fait du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures indigènes, ces micro-organismes invisibles naturellement présents sur la peau du raisin et dans son environnement et qui transforment le sucre en alcool, elle expérimente, goûte, transforme. Étrangère, femme, et vigneronne hors normes, elle défie les codes d’un milieu traditionnellement masculin et prouve qu’elle peut être là où on ne l’attend pas. À travers le vin vivant, elle explore sa liberté, ses doutes, et affirme peu à peu son nom, son style, sa place.
Tarifs habituels
SUIVI D’À 18 H 30 AU SALON : SALON DES VIGNERONNES : rencontre et dégustations
Le Bardu aime ses vigneron·nes et défend particulièrement la représentation des vigneronnes dans ses caves à vins. Pour cette troisième édition de son désormais traditionnel salon, l’équipe invite 4 vigneronnes à présenter leurs vins et leurs manières de faire.
Au salon, des îlots seront installés pour que vous veniez découvrir le travail de Beatriz du domaine Kixhaya, Clara des Vignes de Paulette, Angela de la Maison Moritz-Prado et Fanny du domaine Kleinkneicht. Elles vous feront découvrir leurs différentes cuvées et prendront le temps de vous expliquer la façon dont elles travaillent en même temps que les subtilités de fabrication du vin nature…
Entrée libre, dans la limite des places disponibles