SÉANCE BARDU x COSMOS / SÉANCE UNIQUE PRÉSENTÉE ET SUIVIE D’UN DÉBAT SUR LES VIOLENCES ET LA HIÉRARCHIE EN CUISINE
« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela la pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…
Le film, tourné en plan-séquence, suit un service entier dans un restaurant gastronomique. The Chef met à jour la hiérarchie en cuisine, les relations entre la cuisine et la salle (le service) et le stress induit par ce travail.
Séance présentée par le Bardu et suivie d’un débat animé par la journaliste Caroline Lévy du
magazine ZUT avec Bérengère Pellissard, cheffe au Bistrot des Rosiers, Alixe Quesnée et Elise
Remlé, fondatrices et gérantes du restaurant Les Culotées et Thomas Collas, sociologue du travail.
En partenariat avec le magazine Zut
Tarifs habituels
Chaque année, le Bardu propose son salon des vigneronnes. À force, on a collectivement appris une chose : proposer un film après un salon des vigneron·nes n’est pas une très bonne idée… Le lever des coudes est en concurrence sévère avec le cinéma. C’est triste mais c’est une réalité. On commence donc pour cet anniversaire par se cultiver avant de déguster.
Béa, Colombienne installée à Chinon, fait du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures indigènes, ces micro-organismes invisibles naturellement présents sur la peau du raisin et dans son environnement et qui transforment le sucre en alcool, elle expérimente, goûte, transforme. Étrangère, femme, et vigneronne hors normes, elle défie les codes d’un milieu traditionnellement masculin et prouve qu’elle peut être là où on ne l’attend pas. À travers le vin vivant, elle explore sa liberté, ses doutes, et affirme peu à peu son nom, son style, sa place.
Tarifs habituels
Le Strasbourg Craft Beer Festival revient pour sa 7e édition salle Marcel Marceau les 25 et 26 septembre 2026 ! Le Strasbourg Craft Beer Festival est un évènement dont l’objectif et de promouvoir la bière artisanale sous toutes ses formes et sous tous ses goûts, à travers le travail de brasseuses et brasseurs venu·es de toute la France et à l’international.
A l’occasion du festival, le Cosmos, le Bardu et le Craft Beer Festival organisent conjointement une soirée ciné sur le thème de la BIÈRE (étonnant, non ?) et après s’être gratté le cerveau longuement, ont décidé de proposer une séance unique du troisième épisode de la trilogie du Cornetto d’Edgar Wright (Shaun of the Dead, Hot Fuzz) : Le Dernier Pub avant la fin du monde. La soirée sera également ponctuée d’animations au Bardu et notamment de dégustation de BIÈRE (étonnant, non ?).
🎥 En Angleterre, Gary King, quadragénaire, se souvient d’une des plus belles soirées de sa vie, celle du 22 juin 1990, quand avec quatre amis, il avait fait le tour des pubs de leur petite ville, qui en compte douze, pour tenter de réussir le Mile d’Or. Mais, à raison d’une pinte de bière par établissement, ils n’avaient pu atteindre le dernier, The World’s End. Vingt années ont passé depuis, Gary vivote, il n’en a toujours pas fini avec son adolescence.
Séance au tarif unique Cinécool : 5€ la place !
